Badges
Badges agroalimentaires
Vi de la terra Illa de Menorca
Le Vi de la Terra Illa de Menorca est le signe de garantie de qualité qui comprend des vins locaux qui possèdent l’Indication Géographique Protégée (IGP). Ce sont des vins issus de différents cépages blancs et rouges.
Quesos Mahón-Menorca
Les Fromages Mahón-Menorca AOP (Appellation d’Origine Protégée) sont des fromages à pâte pressée, de forme parallélépipède, avec des bords et des angles arrondis, et ont la saveur naturelle de l’île, territoire déclaré réserve de biosphère par l'Unesco.
Production écologique
Les produits avec la certification CBPAE (Conseil des Baléares pour la Production Agricole Écologique) sont des produits agroalimentaires écologiques dans la Communauté Autonome des Îles Baléares qui respectent les caractéristiques de la réglementation du comité.
Production intégrée
Les produits certifiés par le label CRDGAI sont des produits de qualité élaborés selon des techniques respectueuses afin de garantir un équilibre entre l'agriculteur, l'environnement et le consommateur, et assurer ainsi une agriculture vivante, pérenne et durable.
Veau Vermella Menorquina
L’Association des éleveurs de bovins de race minorquine a créé le label de qualité « Vermella Menorquina » afin de pouvoir distinguer la viande issue de bovins de race minorquine et d’offrir aux clients un produit de grande qualité et digne de confiance. Ce label est également utilisé pour le fromage et la glace issus des exploitations qui les fabriquent à partir de lait de vache minorquine.
Mouton de Minorque
La race ovine des moutons de Minorque est classée comme race autochtone dans le catalogue officiel des races de bétail d’Espagne. Le logo « race autochtone » du mouton de Minorque est attribué aux produits issus de cette race. L’Associació de L’Ovella Autóctona de Menorca, en tant qu’organisme officiellement reconnu pour la création et la gestion du registre généalogique ainsi que pour la mise en œuvre du programme d’amélioration de la race, est chargée de veiller à l’utilisation correcte de ce label.
Bovin de Minorque
La race bovine de Minorque est classée comme race autochtone menacée d’extinction dans le catalogue officiel des races de bétail d’Espagne. Le logo « race autochtone » de Minorque est attribué à la viande et aux produits à base de viande issus de cette race. L’Association des éleveurs de bovins de race minorquine, en tant qu’organisme officiellement reconnu pour la création et la gestion du registre généalogique ainsi que pour la mise en œuvre du programme d’amélioration de la race, est chargée de veiller à l’utilisation correcte de ce label.
Producto Local (produit local)
Le label « Producto Local » identifie les aliments produits et élaborés dans les îles Baléares. Ce label facilite la reconnaissance des produits locaux et contribue à valoriser le travail des producteurs locaux, encourageant ainsi une consommation plus responsable et durable.
Menorca Reserva de la Biosfera
La marque « Menorca Reserva de la Biosfera » est un label de durabilité qui identifie les produits et services engagés dans la protection de l'environnement, de la culture et du développement local. Il s'agit d'une garantie de qualité et de respect des valeurs définissant l'île.
Oli de Menorca
L’IGP « Huile de Minorque » garantit l’origine et la qualité de l’huile d’olive vierge extra produite et transformée sur l’île. Obtenue exclusivement par des procédés mécaniques et à partir d’olives issues de l’agriculture biologique, elle se distingue par son profil fruité et équilibré. Ce label protège un produit qui témoigne du paysage, de la tradition agricole et de l’engagement de Minorque en faveur du développement durable.