Distintivos
Distintivos agroalimentarios
Vi de la terra Illa de Menorca
Vi de la Terra Illa de Menorca es la marca de garantía de calidad que engloba los vinos de la tierra identificados con la indicación geográfica Isla de Menorca conforme al su reglamento. Son vinos elaborados con diversas variedades blancas y tintas.
Quesos Mahón-Menorca
Los Quesos Mahón-Menorca D.O.P. son quesos de pasta prensada, forma paralepipédica, con cantos y aristas redondeados, poseen el sabor natural de nuestra Isla, declarada Reserva de Biosfera por la Unesco.
Producción ecológica
Los productos con la marca CABPAE, Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica, son aquellos productos agroalimentarios ecológicos en el territorio de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares, que cumplen con las características de la normativa del órgano colegiado.
Producción integrada
Los productos certificados con la marca CRDGAI, son productos de calidad producidos mediante técnicas respetuosas para garantizar un equilibrio entre el agricultor, el medio ambiente y el consumidor, para asegurar una agricultura viva, duradera y sostenible.
Vedella Vermella Menorquina
La Asociación de Ganaderos de Ganado Bovino de Raza de Menorca creó la marca de garantía ' Vermella Menorquina ' para poder distinguir la carne de ganado de raza menorquina y ofrecer al cliente un producto de alta calidad y confianza. También se utiliza este distintivo para el queso y helado de las fincas que los elaboran con lecha de vaca menorquina.
Ovella Menorquina
La raza ovina Ovella Menorquina está clasificada como raza autóctona en el Catálogo Oficial de razas de ganado de España. El logotipo otipo 'raza autóctona' Ovella Menorquina se concede para los productos procedentes de esta raza. La responsable del correcto uso de este distintivo es la Associació de L´Ovella Autóctona de Menorca, como entidad oficialmente reconocida para la creación o la gestión del libro genealógico y el desarrollo del programa de mejora de la raza.
Bovina Menorquina
La raza bovina Menorquina está clasificada como raza autóctona en peligro de extinción en el Catálogo Oficial de razas de ganado de España. El logotipo 'raza autóctona' Menorquina se concede para la carne y productos cárnicos procedentes de esta raza. La responsable del correcto uso de este distintivo es la Asociación de Ganaderos de Ganado Bovino de Raza Menorquina, como entidad oficialmente reconocida para la creación o la gestión del libro genealógico y el desarrollo del programa de mejora de la raza.