Siegel
Landwirtschaftlicher Siegel
Vi de la terra Illa de Menorca
Menorkinische Weine mit dem Gütesiegel Vi de la Terra Illa de Menorca (Landwein von Menorca), eine geschützte geografische Angabe, die die Qualität und Herkunft der Weine garantiert. Sie sind Weine mit verschiedenen roten und weißen Rebsorten des Gutes.
Quesos Mahón-Menorca
Die Mahón-Menorca Käse g.U. (Geschützte Ursprungsbezeichnung) sind gepresste Käse mit einzigartigen quadratischen Form mit abgerundeten Ecken entsteht. Jeder einzelne Käse hat einen besonderen und natürlichen Geschmack der Insel, die von der Unesco zum Biosphärenreservat erklärt wurde.
Der biologische Anbau
Produkte mit der Marke CABPAE (Balearen-Rat für ökologische Landwirtschaft) sind Biolebensmittel auf den Balearen, die nach bestimmten Kriterien erzeugt werden.
Der integrierte Anbau
Produkte mit der Marke CRDGAI (Integrierte Anbau) sind Qualitätsprodukt, die mit respektvollen Techniken hergestellt wurden. Besonders wichtig ist dabei die Wahrung und Sicherung des natürlichen Gleichgewichts zwischen dem Bauer, der Umwelt und dem Verbraucher, um damit eine lebendige und nachhaltige Landwirtschaft zu garantieren.
Vermella Menorquina-Rind
Der Verband der Viehzüchter von Menorca hat das Gütesiegel „Vermella Menorquina" geschaffen, um das Fleisch von Rindern der menorquinischen Rasse zu kennzeichnen und dem Kunden ein qualitativ hochwertiges und vertrauenswürdiges Produkt zu bieten. Dieses Gütesiegel wird auch für Käse und Eiscreme von den Bauernhöfen verwendet, die diese aus Milch von menorquinischen Kühen herstellen.
Ovella Menorquina
Die Schafrasse Ovella Menorquina ist im offiziellen Katalog der Viehrassen Spaniens als einheimische Rasse aufgeführt. Das Logo oder die Bezeichnung „einheimische Rasse" Ovella Menorquina wird für Produkte dieser Rasse vergeben. Für die korrekte Verwendung dieses Siegels ist die Associació de L´Ovella Autóctona de Menorca verantwortlich, die als offiziell anerkannte Einrichtung für die Erstellung oder Verwaltung des Zuchtbuchs und die Entwicklung des Programms zur Rasseverbesserung fungiert.
Menorquina-Rind
Die Rinderrasse Menorquina ist im offiziellen Katalog der Viehrassen Spaniens als vom Aussterben bedrohte einheimische Rasse aufgeführt. Das Logo „einheimische Rasse" Menorquina wird für Fleisch und Fleischerzeugnisse dieser Rasse vergeben. Für die korrekte Verwendung dieses Siegels ist die Asociación de Ganaderos de Ganado Bovino de Raza Menorquina verantwortlich, die als offiziell anerkannte Einrichtung für die Erstellung oder Verwaltung des Zuchtbuchs und die Entwicklung des Programms zur Rasseverbesserung fungiert.
Lokales Produkt
Das Kennzeichen 'Lokales Produkt' kennzeichnet Lebensmittel, die auf den Balearen hergestellt und verarbeitet werden. Dieses Siegel erleichtert die Erkennung lokaler Produkte und trägt dazu bei, die Arbeit der lokalen Erzeuger zu würdigen und einen verantwortungsvolleren und nachhaltigeren Konsum zu fördern.
Menorca Reserva de la Biosfera
Das Gütesiegel Menorca Reserva de la Biosfera ist ein Nachhaltigkeitssiegel, das Produkte und Dienstleistungen kennzeichnet, die sich für den Schutz der Umwelt, der Kultur und der lokalen Entwicklung einsetzen. Eine Garantie für Qualität und Respekt vor den Werten, die die Insel ausmachen.
Oli de Menorca
Die g.g.A. Aceite de Menorca garantiert die Herkunft und Qualität des auf der Insel produzierten und hergestellten nativen Olivenöls extra. Es wird ausschließlich mit mechanischen Verfahren und aus biologisch angebauten Oliven gewonnen und zeichnet sich durch sein fruchtiges und ausgewogenes Profil aus. Dieses Siegel schützt ein Produkt, das die Landschaft, die landwirtschaftliche Tradition und das Engagement Menorcas für Nachhaltigkeit widerspiegelt.